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夏吃姜,不劳医生开药方!

来源:北京中研集团东城中医医院编辑:宣传科时间:2019-08-05 12:56
文章导读: 俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”那么,夏季该如何利用生姜守卫健康呢?... 详细内容如下
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”那么,夏季该如何利用生姜守卫健康呢?




生姜茶:防治空调病


夏季贪凉,在空调房待得时间太长容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子等症状。


生姜具有温中散寒,发汗解表的作用,用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。可取生姜3-5片,用沸水沏开即可。需要注意,生姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”多是受寒而引起的,要喝热姜茶才能驱散体内的寒气,尽快发汗,排出体内蓄积的郁热。 


生姜橘皮水:温胃止呕


夏天人们常吃些冷饮和凉性水果,造成寒凉侵胃,容易因胃部不适出现呕吐等症状,此时,可用生姜橘皮水缓解症状。取生姜5片、橘皮丝一小把,水煎,一日2-3次分服。

橘皮中含有大量的维生素C和香精油,有理气化痰、健胃除湿、止吐、降压等功效。生姜有散寒发汗、温胃止呕、杀菌镇痛的作用,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为“呕家圣药”。 


醋泡姜:促进消化


天气炎热,很多人吃饭没有胃口或者消化不良,其实每天吃片醋泡姜可使上述症状得到缓解。生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃,而醋有开胃活血的作用。用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用,适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
具体做法是:将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,3天后便可食用。 

老姜葱头:对付肩周炎


肩周炎,又名漏肩风、五十肩等,与受风寒湿有关。夏季湿邪容易入体,长久待在空调房中,又容易使寒邪入侵,引发肩周炎。将老姜、葱头(洋葱)捣烂,用小火炒热后,加白酒再炒片刻。睡前趁热敷在疼痛处,以能忍受为度,用毛巾包紧。次日取下,一剂药可用3-4次。

 吃姜的讲究
 

1,早晨中午吃最好

2,阴虚火旺者不宜长期食用生姜。凡属阴虚火旺者(长期心烦失眠、口燥咽干、大便秘结的人),或患有肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、痔疮,以及夏季好发的疖疮、痱子等病人,都不宜长期食用生姜

3,暑热感冒和风热感冒不宜用生姜。风寒感冒或淋雨后出现畏寒、发热时,食用生姜有助于寒气发散外泄,可温中暖胃。暑热感冒或风热感冒非寒邪引起,因此,不宜用生姜

4,腐烂的生姜千万别吃

刘景源主任医师
科室:中医内科
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刘文龙副主任医师
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